Portokalopipero, poivre et orange 50g

Le Portokalopipero d’Avramoglou, littéralement « poivre à l’orange » en grec, est une création aromatique originale qui reflète toute la richesse et la créativité de la gastronomie méditerranéenne. Ce mélange d’épices subtil associe des grains de poivre de qualité à des écorces d’orange séchées, pour un résultat à la fois intense, frais et délicatement fruité.

L’attaque en bouche révèle la chaleur du poivre, rapidement équilibrée par les notes zestées et légèrement sucrées de l’orange, créant une harmonie parfaite entre puissance et fraîcheur. Ce contraste en fait un ingrédient idéal pour sublimer de nombreuses préparations, en leur apportant une dimension aromatique nouvelle.

Le Portokalopipero s’utilise aussi bien en finition qu’en cuisson :

– sur des viandes grillées ou rôties,

–avec des poissons et fruits de mer,

– sur des légumes méditerranéens ou des salades,

– ou encore pour relever une huile d’olive ou une marinade.

Il peut également surprendre dans des recettes sucrées-salées, en apportant une touche originale à des plats à base d’agrumes ou de miel.

La maison Avramoglou, reconnue pour son expertise dans les épices et herbes grecques, propose ici un produit de qualité, soigneusement élaboré pour préserver la richesse des arômes et garantir une expérience gustative authentique.

Ce mélange est idéal pour les amateurs de cuisine inventive, les passionnés de saveurs méditerranéennes, ou ceux qui souhaitent enrichir leur palette culinaire avec une épice à la fois classique et audacieuse.

Sans colorants ni conservateurs.

Ce produit est conditionné dans un atelier emballant de la moutarde, du céleri, des fruits à coque ainsi que des produits contenant du gluten.

À conserver dans un endroit frais et sec.