Petimezi bio de la variété Agiorgitiko AOP 250g

Le petimezi, ou hepsema comme on l'appelle à Chypre, est préparé selon une méthode traditionnelle. Les raisins sont récoltés sur le champ et ils sont bouillis pendant 24h dans un chaudron ouvert. Le petimezi est utilisé comme substitut du sucre dans divers types d'aliments tels que les pâtisseries et les sucreries, dans les plats à base de viande, de poisson, de légumes et pour faire des vinaigrettes et des sauces.

Vous pouvez ajouter du petimezi bio à votre lait, thé, café ou jus, à votre yaourt, glace, aux céréales, crêpes et gaufres mais aussi à vos créations culinaires salées et sucrées !