Choux de Bruxelles aux lardons et aux champignons

Les choux de Bruxelles aux lardons et aux champignons sont un plat que vous pouvez déguster en tant que plat principal ou bien comme un accompagnement.

personnes4 personnes temps de préparation15 min.Temps de cuisson30 min.difficultéfacileprixbon marché

Ingrédients

Ustensiles

  • grande casserole
  • couvercle (facultatif)

Préparation

1

Tout d’abord lavez et enlevez la queue des choux. Coupez-les en 2 morceaux voire 4 si ils sont gros. Nettoyez les champignons et coupez-les en lamelles.

2

Faites revenir les lardons dans une grande poêle avec l’huile d’olive.

 

3

Ajoutez les choux de Bruxelles, les champignons et le thym et laissez le tout cuire et dorer à feu assez vif durant 10 min en remuant constamment.

4

Baissez la feu et mettez un couvercle pour qu’ils cuisent avec la vapeur.

5

Ajoutez le vinaigre balsamique au miel, la fleur de sel et le poivre.

Bon appétit !

Choux de Bruxelles aux champignons et lardons

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