Graviera, fromage au lait de brebis et de chèvre 250g

Le graviera est un fromage à pâte mi-dure fabriqué à partir de lait de brebis et de chèvre pasteurisé selon la méthode traditionnelle d'Épire.

Il se distingue par son goût particulier légèrement sucré.

Vous pouvez l'utiliser dans vos apéritifs, dans vos salades, le servir avec du miel et des paximadia ou des gressins en entrée.

Il se marie exceptionnellement bien avec du vin grec. Vous pouvez l'utiliser râpé pour vos pâtes ou en cuisine !