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Les paximadia sont des biscuits traditionnels ressemblant un peu à des biscottes, et qui sont préparés à la main dans le petit village de Sfakia en Crète. Sans sel, préparés avec de l'avoine complet et de l'huile d'olive vierge extra de façon artisanale, ils sont très sains pour la santé !
Riches en vitamines et fibres, ces paximadia crétois accompagneront votre "dakos" (salade crétoise à retrouver dans nos recettes), vos salades, vos dégustations d'huile d'olive ainsi que tous vos autres plats.
En stock
Ingrédients : farine d'orge, (50%) farine au blé complet, farine d'avoine, huile d'olive extra vierge (6%), eau, levure
Peut contenir des traces de sésame, lait, œuf, noix, arachides.
À conserver dans un endroit frais et sec.
Produit artisanal crétois. Sans conservateurs.
Origine : Crète
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Référence : ESTAP011
Poids net : 300g
DLUO : 31/08/2023
La caractéristique principale de la culture de l'olivier en Grèce est le petit clergé familial. Une relation spéciale se noue entre la famille productrice d’huile et l’olivier. Une relation de respect et de soin. Une relation d'amour avec ces fruits précieux. La société "Elliniki Gi Trofima EPE" a été fondée par les frères Plemmenos en 1912 à Kalamata. Depuis 2009, elle produit la marque Esti, qui est distribuée dans 25 pays du monde.
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Paximadia de Crète à l'avoine et huile d'olive 300g
Les paximadia sont des biscuits traditionnels ressemblant un peu à des biscottes, et qui sont préparés à la main dans le petit village de...
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