Feta au four

La feta est de loin le fromage grec le plus connu. Cependant peu de monde sait que ce fromage est également délicieux quand il est chaud.

Découvrez une recette simple, rapide et délicieuse, qui peut être servie à l’apéritif ou bien en tant que mezze avec d’autres plats, et qui ravira les enfants comme les grands !

personnes2 personnes preparation time10 min.Temps de cuisson15 min.difficultétrès facilepricetrès bon marché

Ingrédients

Ustensiles

  • 1 plat au four
  • papier alu
  • 1 bol

Préparation

1

Préchauffez le four à 170°C.

2

Lavez les légumes. Coupez en dés la tomate, le poivron en lamelles et hachez grossièrement l’oignon. Enlevez également les noyaux des olives.

3

Ensuite, mettez la tomate, le poivron, l’oignon, l’ail, les olives, l’huile d’olive, l’origan, le sel et le poivre dans un bol et mélangez bien.

4

Mettez la feta au centre du papier alu, et versez le contenu du bol. Relevez les bords du papier alu afin que ça ne déborde pas.

5

Mettez au four et laissez cuire pendant environ 15min. Le feta va devenir un peu plus molle mais ne fondra pas.

 

6

Sortez du four et mettez dans une assiette. Servez avec des gressins, des morceaux de pain ou même avec des paximadia (de délicieuses tranches de pain biscotté qui viennent de Crète).

 

Vous n’avez plus qu’à vous régaler, et nous faire part de vos impressions sur cette recette 🙂

Laissez un commentaire...