Η φέτα στο φούρνο , μια εύκολη και απλή συνταγή για το τραπέζι σας μπορεί να είναι ένας εκλεκτός μεζές ή να συνοδεύσει το απεριτίφ σας !
2 άτομα
10 λεπτά
15 λεπτά
πολύ εύκολη
πολύ οικονομικόΥλικά
- 200 g φέτα
- ντομάτα κομμένη σε κύβους
- πράσινη πιπεριά σε ροδέλες
- κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε λωρίδες
- 5 ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσια
- 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
- αλάτι
- πιπέρι
- 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
Θα χρειαστείτε
- 1 σκεύος για το φούρνο
- αλουμινόχαρτο
- 1 μπολ
Διαδικασία
1
Ανάψτε το φούρνο στους 170 ° C.
2
Πλένετε τα λαχανικά. Κόβετε τη ντομάτα, την πιπεριά και το κρεμμύδι.Κόψτε τις ελιές και αφαιρέστε τα κουκούτσια.
3
Βάλτε τη ντομάτα, το πιπέρι, το κρεμμύδι, τις ελιές, το ελαιόλαδο, την ρίγανη, το αλάτι και το πιπέρι σε ένα μπολ και ανακατέψτε καλά.
4
Βάλτε τη φέτα στο κέντρο ενός αλουμινόχαρτου. Ρίξτε τα περιεχόμενα του μπολ. Τοποθετήστε τις άκρες του αλουμιόχαρτου ώστε να μην υπερχειλίσει.
5
Βάλτε το φούρνο και αφήστε περίπου 15 λεπτά. Η φέτα θα γίνει λίγο πιο μαλακή. Δεν θα λιώσει.
