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Le tsoureki, l'équivalent d'une brioche en Grèce, est un dessert savoureux qui est très répandu surtout pendant la période des fêtes de Noël ou de la Pâque grecque. C'est un gâteau moelleux au mahlep. Cette recette vient des grecs de Constantinople et ses ingrédients lui donnent un goût unique !
Le tsoureki, qui est une tresse brochée sucrée, accompagne idéalement le café, le thé et les infusions, et les amateurs de gâteaux peuvent l'utilisent en tartine pour le petit déjeuner ou le brunch !
Bientôt disponible
Produit de Grèce.
Présence possible de traces: sésame, lupin, soja, autres fruits à croquer.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Ingrédients : farine de blé, sucre, margarine végétale (huiles et graisses végétales (huile de coton, huile de tournesol, huile de palme), huiles et graisses végétales hydrogénées (huile de coton, huile de tournesol, huile de palme), émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), sel, acidifiant (acide citrique), conservateur (sorbate de potassium), arôme, colorant (β-carotène), huile végétale (huile de tournesol), levure de boulangerie, œuf, lactosérum en poudre, lait entier en poudre, dextrose, mahlep, émulsifiants ( mono- et diglycérides d'acides gras, esters d'acides mono- et diacétyltartriques avec des mono- et diglycérides d'acides gras), arômes, conservateur (propionate de calcium) hydrogénoacétate de sodium), stabilisants (glycérine, gomme xanthane, stéroyl-2-lactylate de sodium ) Couverture : amande. Enrobage : protéines de lait, dextrose, huile végétale (huile de colza)
Référence : FAISW001
Poids net : 400g
Fedon est une marque grecque spécialisée dans la production de pâtisseries, reconnue notamment pour son tsoureki, la célèbre brioche grecque moelleuse et parfumée. Grâce à un savoir-faire traditionnel et des ingrédients de qualité, Fedon perpétue l’authenticité des recettes grecques pour offrir des douceurs gourmandes et raffinées.
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Tsoureki politiko, brioche grecque parfumée 400g
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