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Les Kourabiedes sont de savoureux gâteaux grecs traditionnels que l’on déguste lors des fêtes de fin d’année.
Élaborés artisanalement par Kandylas, maison fondée en 1927, ces petits sablés au beurre frais, aux amandes concassées et à la vanille, sont généreusement enrobés de sucre glace. Leur texture fondante et leur parfum délicat en font une pâtisserie emblématique de Noël en Grèce.
Idéals avec un café grec, une tisane aux herbes de montagne ou une liqueur sucrée, ils se savourent aussi bien en dessert qu’en pause gourmande.
Offrez-les dans un coffret cadeau festif, ou dégustez-les en famille pour revivre les traditions helléniques. Ces kourabiedes incarnent l’authenticité, la générosité et la douceur des fêtes à la grecque.
Ils sont généralement associés aux desserts des fêtes de Noël, mais vous pouvez bien évidemment les déguster tout au long de l'année !
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Véritables joyaux de la pâtisserie grecque de Noël, les Kourabiedes sont des biscuits sablés au beurre frais, parsemés d’amandes torréfiées, subtilement parfumés à la vanille, puis recouverts d’un nuage de sucre glace. Leur texture délicate et fondante en bouche rappelle les grandes traditions des fêtes helléniques, où ces douceurs occupent une place d’honneur sur toutes les tables familiales.
La maison Kandylas, réputée pour la qualité de sa confiserie depuis 1927, perpétue ce savoir-faire avec exigence. Chaque kourabie est façonné avec soin, cuit lentement pour préserver sa texture sableuse, puis roulé dans le sucre glace encore tiède. Le résultat ? Une pâtisserie délicate, croquante à l’extérieur, tendre à cœur, avec des notes subtiles d’amandes et de beurre qui fondent en bouche.
Ils accompagnent parfaitement un café grec, une tisane au dictame de Crète, ou s’invitent dans vos coffrets gourmands aux côtés de melomakarona, loukoums, miels et autres trésors de l’épicerie sucrée grecque.
Chez Poupadou, nous sélectionnons des spécialités qui ont une âme, et les Kourabiedes Kandylas en font partie. Plus qu’un simple biscuit, ils sont le reflet d’une tradition conviviale et gourmande à transmettre et savourer à chaque fête… ou dès que le cœur en a envie.
Contient du gluten.
Peut contenir des traces d'autres fruits à coque et/ou d'œufs et/ou de lait.
Conserver dans un endroit sec et frais.
Produit de Grèce.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Ingrédients : Farine de blé tendre (gluten), matière grasse végétale (matière grasse végétale non hydrogénée (palme), arômes, antioxydant : E321, colorant : b-carotène), amandes 5 %, sucre, agent de levuration : E450i, arôme : vanilline.
Référence : KANSW010
Poids net : 500g
Kandylas est une marque grecque réputée pour ses produits artisanaux sucrés et salés, mettant en valeur les recettes traditionnelles grecques. Spécialisée dans le tahini, le halva, les fruits confits (glyka tou koutaliou), les pâtisseries comme le baklava et le kadaifi, ainsi que les pâtes et les gâteaux de Noël, Kandylas perpétue un savoir-faire ancestral pour offrir des saveurs authentiques et gourmandes.
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Kourabiedes aux amandes 500g
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