Une recette saine et équilibrée, facile à faire chez vous, parfait pour le petit déjeuner ou un brunch accompagné d’un bon yaourt grec ou de lait !
6 personnes
10 min.
30 min.
facile
bon marchéingrédients
- 100 g d'avoine
- 20 g de noix
- 30 g de noisettes
- 30 g d'amandes
- 20 g pistaches d'Égine
- 50 g de prunes
- 50 g de raisins secs
- 50 g de canneberges
- 1 cuillère à café de cannelle
- 3 cuillères à soupe de miel
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
Préparation
Recouvrez un plat au four de papier sulfurisé. Versez les noix, les raisons secs (nous vous conseillons d’utiliser des raisins secs sultanines bio pour leur goût et leur texture), les canneberges et les prunes dans le plat puis mélangez bien.
Dans un bol, mélangez le miel grec avec l’huile d’olive. Versez le mélange dans le plat en remuant pour répartir uniformément les ingrédients.
Enfournez dans le four que vous aurez préalablement préchauffé à 180 ° C et laissez cuire pendant 25 à 30 minutes. Remuez toutes les 10 minutes.
Retirez du four, laissez refroidir et placez dans un bocal hermétique.
Vous pouvez conserver votre granola pendant un mois.
Bon appétit !
