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    Kefalograviera AOP 300g KARALIS, vue de face

    Kefalograviera AOP 300g

    7,11 €
     TTC

    Le kefalograviera est un fromage grec d'Appellation d'Origine Protégée (AOP) qui est proche du Kefalotyri.

    C'est un fromage salé, à pâte dure et à croûte légère qui est produit à partir du lait de brebis ou d'un mélange de lait de brebis et de chèvre.

    Le kefalograviera est un fromage utilisé râpé pour les pâtes, comme les hilopites à la sauce tomate, le giouvetsi ou même kritharoto, ou cru pour vos apéritifs et vos salades. Il est souvent utilisé dans la recette du saganaki, le fameux mezzé de fromage frit !

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