Rosedes, pâte d'amandes grecque traditionnelle 96g

Ces pâte d'amandes traditionnelles, aussi appelées amygdalota, massepain ou marzipan, sont un dessert grec classique qui fait partie intégrante de la cuisine des îles grecques.

Sur certaines îles elles sont également appellées rosedes, ce qui a donné le nom à cette délicieuse pâtisserie. Elles sont fabriquées à partir des meilleures amandes grecques et leur goût rappelle presque celui d'une rose.

Ces rosedes sont inspirées d'une recette de Cythère, façonnées en forme de poire et garnies de miel et de noix !