Huile d'olive extra vierge Sitia AOP Golden Creta

Cette huile d'olive extra vierge AOP extraite à froid de Sitia, dans l'est de la Crète, est une huile d'olive de catégorie supérieure, obtenue directement à partir d'olives par des procédés mécaniques.

Elle a un goût fortement amer avec un arrière-goût épicé qui s'exprime sur la gorge et des arômes dominants de pomme verte et de tige de tomate.

Son acidité extrêmement faible (max. 0,4%) en fait l'huile d'olive idéale pour les salades et les crudités ou tout simplement pour une déguster avec une tranche de pain !