Οι μπρουσκέτες με φρέσκο τυρί, λιαστές ντομάτες και θυμάρι είναι ιδανικές για ένα απεριτίφ στο σπίτι με φίλους ή για ορεκτικό!
Επιπλέον, μπορείτε να τα προετοιμάσετε εύκολα όταν έχετε λίγο χρόνο μπροστά σας ή όταν δεν θέλετε να περάσετε ώρες στην κουζίνα!
6 άτομα
15 λεπτά
εύκολο
οικονομικόΥλικά
- 6 φέτες ψωμί
- φρέσκο τυρί
- 12 λιαστές ντομάτες
- εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- βιολογικό θυμάρι Λευκάδας
- φύλλα ρόκας
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Θα χρειαστείτε
- φρυγανιέρα
- μπολ
Διαδικασία
1
Φρυγανίστε τις φέτες ψωμιού στη φρυγανιέρα.
2
Σε ένα μπολ, βάζετε το φρέσκο τυρί με το φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
4
Απλώστε το φρέσκο τυρί στις φέτες φρυγανισμένου ψωμιού. Στη συνέχεια, μοιράστε τις λιαστές ντομάτες πάνω από την κάθε φέτα.
5
Περιχύστε με εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, πασπαλίστε με βιολογικό θυμάρι από το νησί της Λευκάδας, φύλλα ρόκας και απολαύστε!
Απολαύστε αυτές τις τραγανές και τρυφερές μπρουσκέτες!
Καλή όρεξη !
