Crêpes aux légumes grillés et yaourt grec

personnes3 personnes difficultéfacileprixtrès bon marché

Ingrédients

Préparation

1

Tout d’abord, préparez les crêpes selon la recette.

2

Lavez et nettoyez les légumes. Coupez en tranches les aubergines, les courgettes, les poivrons et les tomates.

3

Grillez ensuite les légumes sur une poêle à griller ou sur le grill avec un peu d’huile d’olive.

4

Si nécessaire, chauffez un peu les crêpes, garnissez-les, assaisonnez de sel et de poivre et ajoutez le thym et roulez-les.

5

Servez chaud avec une cuillerée de yaourt grec.

Bon appétit !

Crêpe salée aux légumes grillés et au yaourt grec

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