Prespes

Prespes (en grec moderne : Πρέσπες) est une municipalité de Florina au nord-ouest de la Grèce, bordée par deux lacs, un grand et un petit.

Le grand lac est partagé entre la Grèce, l’Albanie et la République de Macédoine du Nord. La partie grecque est classée comme parc national.

Lac de Prespes et église byzantine au nord de la Grèce
Lac de Prespes et église byzantine au nord de la Grèce

Le petit lac se situe entre la Grèce et l’Albanie et comporte deux petites îles, dont une (Aghios Achilleios) qui est reliée par un pont avec la partie continentale.

Le pont qui relie Aghios Achilleios avec la partie continentale au lac de Prespes
Le pont qui relie Aghios Achilleios avec la partie continentale au lac de Prespes
Vue sue le petit lac de Prespes et l'île d'Aghios Achilleios
Vue sue le petit lac de Prespes et l’île d’Aghios Achilleios

Les abords des lacs de Prespes sont propices à l’observation des oiseaux, mais vous y croiserez également des vaches-naines et pourrez goûter les meilleurs haricots géants de votre vie. Leur secret réside dans leur culture à une hauteur de 900m.

Haricots géants - gigantes, plat traditionnel grec
Haricots géants – gigantes, plat traditionnel grec
Vaches naines de Prespes
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