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La moutarde douce en poudre offre une alternative subtile aux moutardes classiques.
Issue de graines de moutarde finement moulues, elle séduit par son arôme délicat, sans la vivacité ou le piquant généralement associés à cette épice.
Son goût légèrement végétal et chaleureux s’intègre avec élégance dans de nombreuses recettes : vinaigrettes à l’huile d’olive, sauces onctueuses, marinades, ou encore plats à base de légumes rôtis, poissons blancs ou volailles douces. Elle peut également servir de base pour confectionner une moutarde maison plus douce, ou pour équilibrer des mélanges d'épices.
Une épice discrète mais précieuse, qui s’intègre parfaitement dans une cuisine méditerranéenne gourmande et équilibrée.
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La moutarde en poudre douce de la maison Avramoglou est une épice délicate, idéale pour ceux qui souhaitent apporter une touche aromatique subtile à leurs plats, sans pour autant introduire de piquant. Issue de graines de moutarde jaunes soigneusement sélectionnées, cette poudre se distingue par sa texture fine, son arôme doux et végétal, et une chaleur maîtrisée, dénuée d’agressivité en bouche.
Elle s'utilise aussi bien dans les vinaigrettes à l’huile d’olive, les sauces blanches, les mayonnaises douces, que dans les préparations méditerranéennes comme les grains de légumineuses, les poêlées de légumes, ou encore les plats de poissons. Dans une cuisine inspirée des traditions grecques, elle peut être associée à des ingrédients comme le citron, le miel, ou le yaourt, pour élaborer des sauces légères et parfumées.
Cette moutarde douce peut également servir de base pour réaliser une moutarde maison plus équilibrée, en la mélangeant à de l’eau, du vinaigre ou du vin blanc, avec une touche de sucre brun ou d’herbes grecques comme l’origan ou la sarriette.
Chez Poupadou, nous mettons en avant des épices grecques artisanales, choisies pour leur qualité, leur authenticité et leur finesse. La moutarde en poudre douce Avramoglou s’intègre parfaitement dans cette vision : un produit simple, naturel et élégant, qui enrichit votre quotidien culinaire tout en respectant l’équilibre des saveurs. Elle accompagne à merveille les autres références de la gamme : clou de girofle moulu, cannelle, anis étoilé, ou encore le safran de Kozani.
Sans colorants ni conservateurs.
Ce produit est conditionné dans un atelier emballant de la moutarde, du céleri, des fruits à coque ainsi que des produits contenant du gluten.
À conserver dans un endroit frais et sec.
Produit de Grèce
Ingrédients: sel, sumac, quatre-épices, noix de muscade, cannelle, persil, poivre noir, flocons de piment doux "boukovo", oignon, girofle.
Référence : AVREP024
Poids net : 50g
DDM : 31/10/2027
Avramoglou est une marque grecque spécialisée dans la production d’épices, d’herbes aromatiques et de mélanges d’assaisonnement de haute qualité. Héritière d’un savoir-faire traditionnel, la marque propose des produits naturels, idéaux pour sublimer les plats et révéler les saveurs authentiques de la cuisine méditerranéenne.
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Moutarde en poudre 50g
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