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La feta est le fromage grec traditionnel le plus célèbre, alors qu'elle constitue une partie importante du régime alimentaire grec et est liée à leur histoire et à leurs traditions.
C'est un fromage d'Appellation d'Origine Protégée (AOP) avec un goût légèrement salé et légèrement acide et une couleur blanche naturelle.
Dans la cuisine grecque, la feta est très présente dans les salades comme la salade grecque ou la salade crétoise dakos, comme accompagnement dans des plats comme le briam ou les yemista, dans les pitas comme la tyropita ou la spanakopita ou dans des entrées comme la feta au four et le saganaki garides (crevettes) ! Vous pouvez également la manger avec de l'huile d'olive et l'origan et des olives de Kalamata pour l'apéritif ou dans la pâte filo au miel et sésame !
En stock
Ce produit peut être qualifié "biologique" car il est produit à partir du lait d'animaux nourris sur des pâturages libres, où aucun insecticide, herbicide ou autre polluant n'est utilisé.
À conserver au réfrigérateur entre 2°C et 4°C.
Après ouverture, à consommer dans les 8 jours.
Convient aux végétariens
Produit de Grèce.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Ingrédients: lait de brebis, culture de yaourt sell. Humidité < 40%. Matière grasse sur sec > 40%
Référence : KARFR002
Poids net : 300g
DDM : 14/12/2026
Karalis est une fromagerie grecque renommée, spécialisée dans la production de fromages traditionnels à base de lait de brebis et de chèvre. Engagée dans la qualité et le respect des méthodes artisanales, elle propose des fromages emblématiques tels que la feta AOP, le graviera, le kefalotyri et l’anthotyro, représentant l’authenticité du terroir grec.
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Feta en saumure 200g
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Nous vous attendons dans notre boutique à Strasbourg pour vous présenter ce produit ainsi que de nombreux autres sélectionnés avec soin chez de petits producteurs grecs !
Boutique Poupadou 30 rue Geiler 67000 Strasbourg 03 67 10 46 44
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