Miel de fleurs Dervenochoria 450g

Récolté dans la région préservée de Dervenochoria, à proximité du mont Parnès en Grèce centrale, le miel de fleurs de la Mouriki Family est un condensé de nature méditerranéenne et de tradition apicole. La famille Mouriki, engagée depuis plusieurs générations dans une apiculture respectueuse de l’environnement, élabore ce miel en suivant des méthodes artisanales, garantissant pureté et authenticité.

Ce miel de fleurs se distingue par une belle robe ambrée, une texture onctueuse et un profil aromatique subtil, où se mêlent notes florales, herbacées et légèrement fruitées. Élaboré à partir du butinage de fleurs sauvages endémiques (thym, pin, sauge, sapin, chêne…), il reflète la diversité botanique des collines grecques.

En bouche, il offre une douceur maîtrisée, sans excès de sucre, et une longueur aromatique raffinée. C’est un compagnon idéal pour les petits-déjeuners gourmands, à marier avec yaourts grecs, paximadia, ou encore pain artisanal. Il sublime également les plats salés (légumes rôtis, fromages à pâte molle) ou peut servir de base pour une vinaigrette ou marinade aux accents méditerranéens.

Chez Poupadou, nous avons à cœur de mettre en lumière des produits grecs d’exception, issus de petits producteurs engagés. Le miel de fleurs de Dervenochoria incarne cette vision : un miel naturel, noble et profondément enraciné dans son terroir.

À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité.

Cristallise généralement en un à trois mois, ce qui n'altère en aucun cas ses qualités gustatives. Pour le décristalliser il suffit de placer le bocal dans de l'eau chaude jusqu'à ce que le miel redevienne lisse.

Produit de Grèce.