Café grec double torréfaction (dark) 200g

Le café grec double torréfaction (dark) est destiné à ceux qui recherchent un café de caractère, à la fois riche, profond et résolument authentique. Grâce à une double torréfaction lente, ce café développe des arômes intenses, des notes légèrement fumées et une bouche corsée, tout en conservant l’équilibre subtil qui caractérise les meilleurs cafés grecs.

Issu de grains soigneusement sélectionnés, il est moulu très finement pour être préparé selon la méthode traditionnelle au briki, cette petite cafetière grecque utilisée sur feu doux. La préparation lente permet de créer une mousse dense (kaïmaki) et une infusion riche, qui se déguste chaude, lentement, dans le respect du rituel méditerranéen du café. Cette version "dark" s’adresse aux amateurs de cafés puissants, aux arômes affirmés, qui aiment prolonger leur pause café avec intensité et profondeur.

Parfait avec un loukoum, des koulourakia ou du chocolat noir, ce café trouve naturellement sa place au sein d’un moment de convivialité ou d’un instant de méditation solitaire.

Chez Poupadou, nous valorisons les produits qui racontent une tradition. Ce café grec double torréfaction en est une magnifique expression : un café fort, noble et authentique, à préparer à la main et à savourer avec respect.

Mélange d'arabica brésilien et éthiopien et de robusta indien

Pour sa préparation vous aurez besoin d'un récipient spécial qui s'appelle un briki, en forme de petite casserole incurvée.

Ce produit ne constitue pas une source importante de cholestérol, de sodium, des fibres alimentaires, de sucre, de vitamine A, de vitamine, de calcium ou de fer.

Café grec moulu

Produit de Grèce