Otto’s Negroni

Το κοκτέιλ Negroni πήρε το όνομά του από τον Κόμη Πακάλ-Ολιβιέ ντε Νεγκρόνι (Pascal-Olivier de Negroni) (και όχι από τον Camillo Negroni, όπως δήλωσαν τα μέλη της οικογένειας Negroni), έναν διάσημο στρατηγό. Λέγεται ότι ο Κόμης Νέγκρονι ζήτησε μία φορά στη Φλωρεντία ο μπάρμαν Fosco Scarselli να προετοιμάσει ένα Americano, αλλά να αντικαταστήσει τη σόδα με τζιν. Ο Fosco Scarselli προετοίμασε το κοκτέιλ, όπως επιθυμούσε ο πελάτης, και για να δείξει ότι αυτό το κοκτέιλ ήταν διαφορετικό, πρόσθεσε αντί για μια φλύδα λεμονιού, μια φλύδα πορτοκαλιού. Το Otto’s Negroni είναι μια ελαφρώς διαφορετική συνταγή από τη συνηθισμένη.

1 άτομο 5 λεπτάεύκολοπροσιτό

Υλικά

• 40 ml Otto's Athens Vermouth
• 15 ml Gin
• 10 ml Campari
• φλύδα πορτοκαλιού
• πάγος
• σόδα

Θα χρειαστείτε

• mixing glass
• ποτήρι old fashioned

Διαδικασία

1

Στο mixing glass, βάλτε τον πάγο και προσθέστε το Βερμούτ Otto’s, το τζιν και το Campari.

2

Γεμίστε το ποτήρι fashioned glass με πάγο και έπειτα ανακατέψτε όλα τα υλικά του mixing glass.

3

Συμπληρώστε με σόδα και γαρνίρετε με τη φλύδα πορτοκαλιού.

Συμβουλή

Μπορείτε να συνοδεύσετε το κοκτέιλ σας με φιστίκια Αιγίνης.

Η κατανάλωση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία. Να καταναλώνεται με μέτρο.