Romarin 80g

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Le romarin est une plante connue des grecs depuis l'antiquité car elle était considérée comme un cadeau de la déesse Aphrodite. Il était utilisé dans diverses cérémonies religieuses, dans les décorations des temples mais aussi pour l'encens. D'autre part, les étudiants portaient des couronnes de romarin aux examens, car cela aidait à la concentration.

Le romarin est utilisé comme épice mais aussi comme décoction. En cuisine, il est utilisé dans divers plats à base d'agneau, de bœuf, de barbecue (filet de poulet, côtelette de porc), de focaccia, de pommes de terre, de brochettes de crevettes et de plats avec des sauces rouges.

En infusion, il est tonique, renforce la mémoire, aide à lutter contre la grippe, tout en ayant une action antimicrobienne et antioxydante.

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