Pastourma tranché 100g

Name: Pastourma tranché 100g
Brand: Miran
SKU: MIRCH001
Price: 7.5 EUR
Availability: InStock

7,50 €

TTC

Le pastourma traditionnel de Miran est une charcuterie unique à base de viande de bœuf fine !

En Grèce le pastourma est passé par l'hellénisme de Césarée (d'où pita de Césarée) et l'Asie Mineure. Néanmoins, nous constatons que la viande salée était également consommée à Byzance. On le connaît également sous le nom de pasterma ou pastrami.

Le pastourma est une belle entrée pour l'ouzo ou le tsipouro, tandis que vous pouvez l'utiliser pour faire de la pita de Césarée, du peinirli, de la pizza, des œufs au pastourma et même un souvlaki gourmand !

Informations

Viande de bœuf séchée (140g de viande pour 100g de produit fini)

Peut contenir des traces de gluten.

À conserver au réfrigérateur entre + 2ºC et + 4ºC.

Produit de Grèce.

Fiche technique

Valeurs Nutritionnelles pour 100g

Énergie	123kcal
Matières grasses	5g
dont :
Acides gras saturés	2,3g
Glucides
dont :
Sucres	2g
Amidon	5g
Fibres alimentaires	0g
Protéines	25g
Sodium	9,8g/(3900 mg de sodium)

Ingrédients : Viande de boeuf (origine non U.E), enrobage exterieur 25% (épices tchemen, ail, farine de blé, sel, piment rouge, sucre), colorant (carmin) sel, conservateurs (nitrate de potassium, nitrate de sodium).

Référence : MIRCH001

DDM : 19/06/2025

À propos

Miran est une charcuterie grecque emblématique, spécialisée dans la production de pastourma, soutzouki et autres charcuteries artisanales depuis 1922. Reconnue pour son savoir-faire traditionnel et la qualité de ses ingrédients, la marque propose des saveurs riches et épicées, véritables symboles de la gastronomie méditerranéenne.

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