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Livre des recettes My greek meze PEDIO, vu de face

My greek meze

17,91 €
 TTC

Ce qui caractérise avant tout la cuisine grecque, c'est la joie de partager des plats délicieux. My Greek Meze est une collection des recettes de meze les plus savoureuses et les plus connues de tous les coins de la Grèce, écrites par Eleni Psyhouli et Ioanna Pavlaki.

Vous trouverez 65 recettes réparties en 7 catégories, avec les ingrédients ainsi que des instructions étape par étape pour vous aider à cuisiner des mezedes grecs traditionnels. Ces recettes simples, qui ont résisté à l'épreuve du temps et restent un élément essentiel de la tradition grecque, sont faites avec des ingrédients de tous les jours que vous pouvez trouver n'importe où. Le secret de leur succès est, en un mot, l'amour que vous mettez dans leur préparation.

Ce livre de cuisine ressemble à bien des égards à un portrait de la Grèce. Il a l'arôme du soleil, l'insouciance des vacances, le sourire des îles, la sagesse et le goût de la tradition, le parfum de l'ouzo, la couleur de la vigne. C'est un livre qui vous aidera à cuisiner chez vous – au cœur de l'hiver – vos chers souvenirs de l'été grec.

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