Arodama

Σύμφωνα με ένα μύθο, για να προστατεύσει η Θεά της ζωής την κόρη της τη Γη όταν γεννήθηκαν οι πρώτοι Τιτάνες, της χάρισε το δέντρο της ζωής. Εκείνο, έδωσε ζωή στη Γη και στη γέννηση κάθε νέας θεότητας. Στο Ιερό αυτό δέντρο φύτρωνε ένας νέος βλαστός, ο «Αροδαμός». Ο τρυφερός αυτός βλαστός έδινε την αμβρωσία στους θεούς, που όταν την γεύονταν τους έκανε αθάνατους.

Κατά ένα άλλο μύθο ο Θεός Ήφαιστος, γνωρίζοντας το μυστικό της αθανασίας, ζήτησε από τη Θεά Αθηνά να δημιουργήσει πηγές στην περιοχή που υπήρχε το Δένδρο της Ζωής, δώρο στον Ηρακλή για να ξεκουράζεται μετά από κάθε Άθλο του. Οι Θεοί του Ολύμπου είχαν πολύ καλά κρυμμένο το μυστικό αυτό, αλλά στη μάχη με τους Τιτάνες ο μύθος λέει ότι το Δέντρο αυτό χάθηκε… μπορεί και όχι..

Πολλά χρόνια αργότερα στον τόπο αυτό της Κρήτης γεννήθηκε η Οικογένεια Αρόδαμα. Σκοπός της είναι να προσφέρει σε όλο τον Κόσμο ό,τι πιο εκλεκτό υπάρχει σήμερα στην πλούσια γη της. Κάθε προϊόν Αρόδαμα είναι μια νέα δημιουργία με εξαιρετικά προϊόντα της Κρητικής γης, εμπνευσμένη από οικογενειακές συνταγές και από τις παραδόσεις αυτού του τόπου.

Δημιουργός: Η οικογένεια Μαμιδάκη

Τα βασικά συστατικά: Πλούσια ελαιόδεντρα, αμπέλια, κατακόκκινες μηλιές, βερικοκιές, ακτινίδια, και ανθισμένες πορτοκαλιές. Η ζεστασιά του τόπου, η μυρωδιά του σπιτικού φαγητού, οι αναμνήσεις και οι παραδοσιακές συνταγές της οικογένειας.

Βασικό συστατικό επιτυχίας: Τα…μυστικά μας και η εξαιρετική πρώτη ύλη.

Έμπνευση: Ο πρώτος βλαστός της άνοιξης, o Αροδαμός.

Κίνητρο: Η αγάπη για τον τόπο μας κι αυτά που προσφέρει.

Τοποθεσία: Η Κρήτη, το νησί που προσφέρει απλόχερα εδώ και χιλιάδες χρόνια εξαιρετικά προϊόντα και είναι σήμερα το πρότυπο της Μεσογειακής Διατροφής.

Το δημιούργημά μας: Η Κρητική οικογένεια Αρόδαμα τα 11 μοναδικά προϊόντα με τα ιδιαίτερα γευστικά χαρακτηριστικά, από εξαιρετική πρώτη ύλη και βασισμένα σε παραδοσιακές συνταγές. Αλλά και πολλά περισσότερα στη συνέχεια…