• Χωρίς απόθεμα
favorite_border favorite
Μαυρομάτικα φασόλια Φενεού 500g Dikotylon, μπροστινή όψη

Μαυρομάτικα φασόλια Φενεού 500g

5,50 €
 με ΦΠΑ

Τα μαυρομάτικα φασόλια καλλιεργούνται στο Φενεό Κορινθίας, μια περιοχή που είναι συνώνυμη σχεδόν με τα όσπρια ! Τα μαυρομάτικα φασόλια αποτελούν ένα ιδιαίτερο πιάτο της ελληνικής κουζίνας, που απαντάται κυρίως ως κρύα σαλάτα με μυρωδικά ή ως σαλάτα με γαρίδες ή χταπόδι ξιδάτο ή με διάφορα λαχανικά. Μπορούν να γίνουν και γιαχνί με κόκκινη σάλτσα ή να τα συνδυάσετε. με τυρί ή γιαούρτι, σταρένιο ψωμί ή ταχίνι.

Τα μαυρομάτικα φασόλια δεν έχουν πολλές θερμίδες, ενώ ταυτόχρονα είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Αξίζει να σημειωθεί ότι μία μερίδα μαυρομάτικα φασόλια παρέχει στον οργανισμό όση ποσότητα πρωτεΐνης παρέχει και μισή μπριζόλα. 

Χωρίς απόθεμα

Συνταγές

Mavromatika salata, la salade d'haricots cornilles de Feneos

Σαλάτα με μαυρομάτικα

Η σαλατά με μαυρομάτικα είναι ένα παραδοσιακό vegan πιάτο ελληνικής κουζίνας που συναντάμε σε όλες τις ταβέρνες στην Ελλάδα!

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν...

Καλάθι:  (0)