Ελληνικό γιαούρτι με αγελαδινό γάλα

Το γιαούρτι αγελάδος Δωδώνη παρασκευάζεται στην Ήπειρο με τον παραδοσιακό τρόπο εδώ και χρόνια χρησιμοποιώντας μόνο ποιοτικό ελληνικό και παστεριωμένο γάλα, με την προσθήκη μόνο γιαούρτης. 

Έχει ελαφριά γεύση και υψηλή θρεπτική αξία, αφού είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λιπαρά, ασβέστιο, φώσφορο, μέταλλα, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες Α και Β. Όλα αυτά το καθιστούν μια ιδανική τροφή για όλη την οικογένεια. 

Μπορείτε να το γευτείτε το πρωί με δημητριακά ή με φρούτα, με μέλι και καρύδια ή γλυκό του κουταλιού. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε και σε άλλες συνταγές, όπως για να φτιάξετε τζατζίκι, αμλυρά μάφινς, πίτες, αλμυρό σουφλέ, ντιπ και σος για σαλάτες, γιαουρτογλυκά, τσιζκέικ ή ακόμα και πανακότα με γιαούρτι !