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Le tzatziki est certainement la tartinade grecque la plus connue. Ce tzatziki artisanal fait en Grèce est composé d'un émincé de concombres au yaourt grec avec de l'aneth, de l'ail et de l'huile d'olive extra vierge, qui forment un assemblage onctueux... et délicieux !
Vous pouvez le goûter comme tartinade sur du pain ou des gressins, vous pouvez aussi accompagner les légumes crus, vos barbecues ou les kolokythokeftedes (beignets de courgettes),les keftedakia (boulette de viande), les dolmadakia (feuilles de vignes farcies) ainsi que les souvlakis et brochettes fait maison !