Ρεβίθια μέτρια 500g

3,55 €

με ΦΠΑ

Τα ρεβίθια είναι όσπρια με μεγάλη θρεπτική αξία και αποτελεί ένα αντιπροσωπευτικό δείγμα της ελληνικής μεσογειακής διατροφής.

Είναι πλούσια σε πρωτεΐνη, σίδηρο, φώσφορο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β και βιταμίνη Κ. Επίσης, έχουν χαμηλό επίπεδο γλυκαιμικού δείκτη, δηλαδή ενώ είναι πλούσια σε υδατάνθρακες, δεν ανεβάζουν το σάκχαρο του αίματος. Περιέχουν επίσης πολλές φυτικές ίνες όπως και οι γίγαντες.

Η παραγόμενη ποσότητα του συγκεκριμένου όσπριου στην περιοχή του Φενεού είναι πολύ μικρή. Για αυτό το λόγο το "Δικότυλον" συνεργάζεται με συγκεκριμένους παραγωγούς της Θεσσαλίας που ασπάζονται τις ίδιες αξίες.

Η ελληνική κουζίνα περιλαμβάνει διάφορα πιάτα με αυτά τα όσπρια όπως λεμονάτη σούπα ρεβίθια, ρεβίθια με ρύζι, ρεβιθάδα που αποτελεί το παραδοσιακό πιάτο της Σίφνου, σαλάτα με ρεβίθια, κοκκινιστά ρεβίθια, ρεβιθοκεφτέδες.

Σε Απόθεμα

Πληροφορίες

Εκείνο που ξεχωρίζει τα ρεβίθια από τα άλλα όσπρια είναι η εξαιρετική ποιότητα των πρωτεϊνών που περιέχουν, αφού παρέχουν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα στην άριστη αναλογία που χρειάζεται ο ανθρώπινος οργανισμός και ιδιαίτερα το αμινοξύ μεθειονίνη που τα κατατάσσει στις πλήρεις πρωτεΐνες, όπως το κρέας, το γάλα και η σόγια.

Χαρακτηριστικά

Διατροφική αξία ανά 100g

Ενέργεια	344 Kcal
Λιπαρά	5,4g
εκ των οποίων :
Κορεσμένα	0.5g
Υδατάνθρακες	61.6g
εκ των οποίων :
Σάκχαρα	3,4g
Εδώδιμες ίνες	15,8g
Πρωτεΐνες	20,2g
Αλάτι	0,05g

Συστατικά : ρεβίθια μέτρια

Κωδικός : FENLE005

Καθαρό βάρος :

DLUO : 16/10/2021

Σχετικά

Η εταιρεία με διακριτικό τίτλο "Φενέα Γη" και Λογότυπο "Δικότυλον" ξεκίνησε το 2015 στην περιοχή της Κορινθίας και ασχολείται με τη διαλογή, τυποποίηση και εμπορία οσπρίων της περιοχής κατά κύριο λόγο εφαρμόζοντας παραδοσιακούς και οικολογικούς τρόπους απεντόμωσης.