Μπουγιουρντί

Το μπουγιουρντί είναι ένα συναρπαστικό ορεκτικό φτιαγμένο από ώριμες τομάτες, κόκκινη γλυκιά πιπεριά Φλωρίνης και Κατίκι Δομοκού (Π.Ο.Π προϊόν από τη Φθιώτιδα).  Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως dip για κριτσίνια, φρεσκοτηγανισμένες πατάτες και μπαστουνάκια λαχανικών. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σαν βάση για πίτσα, σαν σάλτσα για το burger ή το σάντουϊτς, καθώς ακόμη και για να φτιάξετε πρωτότυπα καναπεδάκια.