Ρετσίνα Αττικής 750ml

Η ρετσίνα είναι ένα από τα πιο γνωστά ελληνικά κρασιά σε όλον τον κόσμο που είναι συνυφασμένη με τις ταβέρνες και τις παρέες. 

Έχει τις ρίζες της στον ρητινίτη οίνο. Στην αρχαιότητα χρησιμοποιούσαν τη ρητίνη του πεύκου για να σφραγίζουν τους αμφορείς ώστε το κρασί να μην ξινίζει. Ως εκ τούτου, ένα κομμάτι αυτής της ρητίνης περνούσε στο κρασί και το αρωμάτιζε.

Οι βασικές ποικιλίες που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή ρετσίνας είναι ο Σαββατιανός ή ο Ροδίτης. 

Η ρετσίνα πίνεται πολύ κρύα και συνοδεύει τους μεζέδες της ελληνικής κουζίνας, όπως το τυρί, τη μελιτζανοσαλάτα, τα μικρά τηγανητά ψάρια και τα θαλασσινά γενικότερα, το σουβλάκι, το τζατζίκι, τη σκορδαλιά, τις σαλάτες, τα όσπρια και τα λαδερά κατσαρόλας. 

Η κατανάλωση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία. Να καταναλώνεται με μέτρο.