Mélange d'épices pour tzatziki 50g

Le tzatziki est l'un des mezzés grecs les plus connus du le monde entier ! Rafraîchissant, c'est la préparation idéale pour vos apéritifs et barbecues ou pour accompagner les kolokythokeftedes (beignets de courgettes), keftedakia (boulette de viande), dolmadakia (feuilles de vignes farcies) ainsi que les souvlakis et brochettes fait maison ! Vous pouvez également le servir avec des gressins, des paximadia ou des légumes crus !

Pour préparer rapidement un succulent tzatziki, vous aurez uniquement besoin d'un yaourt grec, du tiers d'un concombre coupé très finement, une cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge grecque, une cuillère à café de ce mélange d'herbes grecques ainsi qu'une olive pour la présentation !